Góc nhìn người thứ ba

"......" (x3, gia đình Bozes)

Cả gia đình Bozes dường như đều sững sờ đến há hốc miệng, nhưng...

"Việc nấu nướng thế nào rồi?" (Bozes)

Thức ăn là một phần vô cùng quan trọng trong các bữa tiệc.

Hơn nữa, ẩm thực Yamano vốn đã nức tiếng, nên nếu là một bữa tiệc do gia tộc Tử tước Yamano tổ chức, mọi người chắc chắn sẽ đặt kỳ vọng rất cao.

Vì vậy, việc Hầu tước Bozes quan tâm đến điều này là hoàn toàn tự nhiên.

Sau đó, ông bước đến một chiếc bàn gần đó và xem xét các món ăn được trưng bày...

"...Toàn một màu nâu..." (Bozes)

Đúng vậy.

Thông thường, khi nói đến ẩm thực, người ta không chỉ chú trọng đến hương vị, mùi thơm và kết cấu, mà còn cả hình thức bên ngoài.

Do đó, không chỉ bản thân món ăn mà cả cách trình bày cũng được cân nhắc kỹ lưỡng về màu sắc và bố cục.

Tuy nhiên...

...Nó toàn một màu nâu.

Như Hầu tước Bozes đã lẩm bẩm, các món ăn nhìn chung đều có màu nâu và trông khá đơn điệu...

"...Ồ? Đây là..." (Bozes)

"Hửm? Món ăn này có gì đặc biệt sao anh?" (Iris)

Phu nhân Iris dường như đã nhận ra điều gì đó và quay sang hỏi Hầu tước...

"Vâng. Anh hiểu rồi, ra đó là lý do... Đối với quý tộc, tiệc tùng là nơi làm việc. Anh đã dạy con bé điều đó, nhưng... Con bé Mitsuha này, thật là..." (Bozes)

"Hả? Ý anh là sao? Có ý nghĩa gì đằng sau món ăn đơn điệu và trông không mấy hấp dẫn này ư? Chẳng phải đây là một sai lầm nghiêm trọng của Mitsuha khi tiết kiệm ngân sách quá mức sao?" (Iris)

"...Mỗi món đều có một bảng giải thích. Để xem nào..." (Bozes)

Đằng sau mỗi đĩa thức ăn là một tấm bảng thông tin nhỏ ghi tên nguyên liệu, các loại gia vị chính được sử dụng và phương pháp chế biến đơn giản.

Gia đình Bozes sau đó đọc nó và nếm thử từng món một.

Người con trai thứ hai, Theodore, bỏ qua những món ăn trông có vẻ đơn điệu và hướng thẳng đến góc đồ ngọt ở bàn bên cạnh.

Ở đó, có vô số loại bánh kẹo khác nhau như kẹo mạch nha, bánh galettes, bánh crepes, bánh ngọt, và nhiều hơn nữa, chủ yếu được làm từ những nguyên liệu có thể thu hoạch được ở thế giới này, à không, ở lãnh địa Tử tước Yamano.

Mặc dù các thành phần chính là từ thế giới này, phương pháp chế biến lại được khai sinh, tinh lọc và nuôi dưỡng bởi trí tuệ, công nghệ và lịch sử của Trái Đất hiện đại.

Vô số món ăn đã được sáng tạo và chọn lọc, và những món đồ ngọt được lựa chọn đã tồn tại qua thử thách của thời gian.

Ở thế giới này, đường, hương liệu, chất tạo ngọt và những thứ đắt đỏ khác đều được mang đến từ Trái Đất, vì vậy chúng được sử dụng một cách hào phóng mà không hề tiếc tay.

"Ngọt... Ngon quá..."

Những đứa trẻ và các quý bà đã tụ tập tại bàn đồ ngọt trước cả Theodore, mỗi người một vẻ, người thì thưởng thức đồ ngọt với khuôn mặt mê đắm, người thì ngấu nghiến chúng với một thái độ chẳng hề giống quý tộc chút nào.

Bàn đồ ngọt không chỉ có ở đây mà còn được bố trí khắp nơi trong sảnh, mỗi bàn lại có những loại bánh kẹo khác nhau. Dù chỉ nếm thử mỗi thứ một chút, cũng không chắc họ có thể ăn hết được tất cả.

Không phải là không có đủ thức ăn. Có rất nhiều món ăn đa dạng, và những đĩa thức ăn vơi đi nhanh chóng được châm thêm hoặc thay thế bằng đĩa tiếp theo.

Do đó, sự hạn chế này đến từ sức chứa của dạ dày, sự chật chội của chiếc áo nịt ngực, và nỗi sợ thân hình phát phì hay tăng cân.

Những đứa trẻ nhỏ dường như chẳng quan tâm đến điều gì khác ngoài sức chứa của dạ dày, nhưng các cô bé khoảng 12 hay 13 tuổi thì đã bắt đầu để ý đến nhiều thứ, giống như các quý bà lớn tuổi.

Ngay cả khi họ chỉ lấy một chiếc bánh quy, một món vốn không có gì quá đặc biệt, thì chất lượng của nguyên liệu, tỷ lệ pha trộn, lượng đường và hương liệu được thêm vào một cách hào phóng, cùng kết cấu giòn tan trong miệng khi được nướng ở nhiệt độ chuẩn xác, cũng đủ làm người ta kinh ngạc.

Sẽ không có gì ngạc nhiên nếu chúng được mang thương hiệu "Bánh quy Yamano".

Tất nhiên, đây không phải là thứ do Mitsuha tự tay nướng...

Nó được tạo ra bởi một gia đình thợ làm bánh ở lãnh địa Yamano, những người được Mitsuha cung cấp kiến thức và nguyên liệu rồi cống hiến hết mình cho việc nghiên cứu, đến mức quên ăn quên ngủ.

Mitsuha chỉ đọc sách dạy nấu ăn cho họ và đưa nguyên liệu, nên không phải là cô không thể tự mình nấu ăn, nhưng để làm ra được những món như thế này thì cô không thể.

...Theodore đột nhiên nhận ra rằng ở một bàn đồ ngọt khác, Đại Công chúa, Nhị Công chúa, Tam Công chúa, và Nhị Hoàng tử đang say sưa thưởng thức bánh kẹo.

Bình thường, những người muốn tiếp cận hẳn đã đổ xô đến bàn đó, nhưng có lẽ họ ngần ngại khi thấy các anh chị em hoàng gia đang vui vẻ như vậy, và dường như không có ai đến gần ngoại trừ những đứa trẻ nhỏ ngây thơ.

Có vẻ như giới quý tộc cũng nhận thức được khái niệm về sự tế nhị và Rücksicht đối với trẻ em.

"...Bằng cách nào đó, ta đã có thể đọc được suy nghĩ của Mitsuha..." (Bozes)

Hầu tước Bozes lẩm bẩm điều đó, nhưng Phu nhân Iris dường như đã nhận ra từ lâu và không có vẻ gì là ngạc nhiên.

"Con bé sẽ thu hồi lại các chi phí đã bỏ ra. Đó là điều Mitsuha sẽ nghĩ. Quảng bá và cho nếm thử các đặc sản địa phương. Giới thiệu và bán các loại nông sản cùng sản phẩm chế biến được dùng để làm ra chúng. Và cả những món đồ chơi đáng ngờ kia nữa..."

"Hừm. Có lẽ đó là một nước cờ được sắp đặt để chiếm trọn trái tim của lũ trẻ và gieo vào lòng các lãnh chúa tương lai một ấn tượng tốt đẹp cùng sự ngưỡng mộ đối với gia tộc Tử tước Yamano..."

"Không đâu, em lại nghĩ anh đoán đúng rồi đấy. Vì đó là Mitsuha mà..."

"À, à, ta hiểu rồi. Vì đó là Mitsuha mà..."

Góc nhìn của Mitsuha

Được rồi, hầu hết khách mời đã có mặt.

Gia đình Hầu tước Bozes cũng đã đến, và gia đình nhà vua thì đã đi một vòng quanh các bàn để thưởng thức đồ ăn và xem các trò chơi.

...Chẳng phải họ thường xuất hiện sau khi tất cả khách mời đã đến sao?

Chà, bạn biết đấy, hiếm khi có cơ hội được ăn thức ăn nóng mà không cần thử độc, phải không?

Nhưng... thôi, không sao cả. Mọi người cứ tự nhiên như ở nhà là được rồi!

Và về các món ăn...

Thức ăn tôi chuẩn bị lần này hoàn toàn khác với những bữa tiệc tôi đã phụ trách trong quá khứ.

Do đó, chúng tôi có thể đã không đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng. Ít nhất là về mặt hình thức...

Nhưng một khi họ nếm thử, họ sẽ hiểu.

Và rồi...

Các món ăn hôm nay có vẻ đơn điệu về màu sắc, nhưng chúng lại gây ngạc nhiên với chiều sâu hương vị.

Điều đó cũng tự nhiên thôi. Suy cho cùng, chúng tôi đã sử dụng miso và nước tương trong nấu ăn.

...của Lãnh địa Yamano.

Đúng vậy. Nó không được mang từ Trái Đất, nó được làm ngay tại lãnh địa của tôi.

Sẽ rất khó để làm miso và nước tương nếu chỉ được dịch chuyển đến một thế giới khác mà không có nhiều kiến thức, nhưng nếu có thể nghiên cứu thỏa thích trên internet, và có thể mang theo thiết bị cùng men koji, thì cũng không quá khó.

Chà, tất nhiên là không thể cạnh tranh với các kỹ thuật gia truyền hay kiến thức và kinh nghiệm của các chuyên gia rồi.

Nhưng tôi không nhắm đến một thứ gì đó phi thường như giành huy chương vàng tại một cuộc thi.

Hiện tại, chỉ cần chúng có thể đạt được 70-80% hương vị của loại đó là đủ.

Sau đó, tất cả những gì chúng ta phải làm là nhắm đến đỉnh cao thông qua nỗ lực của những người ở đây.

Do đó, hầu hết các nguyên liệu cho món ăn này đều đến từ Lãnh địa Yamano.

Nếu không, việc quảng bá sẽ chẳng còn ý nghĩa gì.

Tôi không có ý định bán những thứ được làm trên Trái Đất một cách rầm rộ. Điều tôi muốn quảng bá là những thứ có thể được sản xuất tại Lãnh địa Yamano.

Bữa tiệc hôm nay là để kết nối tương lai của lãnh địa Tử tước Yamano.

Ngay cả khi ngày mai tôi có chết đột ngột trong một tai nạn hay một cuộc tấn công.

Ngay cả khi Lãnh địa Tử tước Yamano rơi vào tay một quý tộc khác.

Thì người dân trong lãnh địa vẫn có thể sống hạnh phúc mà không bị đói.

Ngay cả khi bạn làm một sản phẩm đặc sản từ lãnh địa Yamano và nó lan sang các lãnh địa hoặc quốc gia khác, người ta vẫn sẽ nghĩ, "Suy cho cùng, *** phải là từ lãnh địa Yamano!". Phải biến nó thành một thương hiệu.

Vì mục đích đó, tôi sẽ làm bất cứ điều gì, dù là đóng vai một chú hề hay một con gấu trúc để thu hút khách hàng!

Đó là cách tôi hoàn thành noblesse oblige của mình!!