Sau khi mua sắm ở siêu thị xong, tôi và Chika đã đến căn hộ chung cư của cô ấy.
Một chung cư khá mới và sạch sẽ, có khóa cửa tự động đàng hoàng. Vị trí đúng thật là ngay sát trường đại học.
Tay đung đưa túi đồ siêu thị, tôi bước vào thang máy và đi đến trước cửa phòng cô ấy.
"Này."
"A."
Tôi đỡ lấy túi đồ từ tay cô ấy để cô ấy lấy chìa khóa.
Chika mở cửa, mời tôi vào trong: "Mời vào".
Có chút gì đó hồi hộp.
Việc nhìn thấy đời sống sinh hoạt của cô ấy, quả nhiên vẫn khiến tôi thấy lo nhiều hơn.
"Xin phép nhé~..."
Tôi rón rén bước vào phòng cô ấy.
Bên trong căn phòng bình thường hơn tôi tưởng.
Một căn phòng đơn khá rộng rãi thoải mái, và cũng không bừa bộn. Ngược lại, so với người sống một mình thì nó được dọn dẹp khá gọn gàng.
Nghĩ lại thì, Chika vốn đảm nhận các việc nhà ngoại trừ nấu ăn, và nhà bố mẹ cô ấy cũng rất sạch sẽ.
Tôi đã lo lỡ như nó giống phòng của Asaka thì biết làm sao, nhưng có vẻ ổn rồi.
Lác đác vài món nội thất và vật dụng nhỏ tôi từng thấy ở phòng Chika tại nhà bố mẹ cậu ấy. Có lẽ nhờ vậy mà căn phòng mang lại cảm giác có hơi người, khá dễ chịu.
Không biết là gu của mẹ cậu hay của chính Chika, nhưng thẩm mỹ chọn nội thất rất tốt.
Tôi nhìn quanh một lượt rồi nói lên cảm nhận thật lòng:
"Phòng ốc ổn áp phết nha."
"Cảm ơn."
Nghe câu trả lời cộc lốc của Chika, tôi chuyển ánh nhìn sang khu bếp.
Đúng là phòng dành cho người sống một mình, bếp khá nhỏ. Tuy nhiên, vì hai đứa đâu có nấu ăn cùng lúc nên chắc cũng chẳng thành vấn đề gì lớn.
Được rồi, tôi xốc lại tinh thần.
"Thế thì nấu luôn ha. Cũng không có nhiều thời gian. Chị hai ơi, vo gạo giúp em cái?"
"Ừm. Hiểu rồi. Vo gạo xong thì──"
"Xong thì ngồi yên đấy nhé. Thế là tốt nhất rồi. Bếp chật lắm."
Nghe tôi dặn đi dặn lại như thế, Chika có vẻ bất mãn nhưng cũng miễn cưỡng gật đầu.
Trừ đi thời gian di chuyển và mua sắm, thời gian còn lại cho đến tiết học tiếp theo không còn dư dả bao nhiêu.
Phải nấu nhanh thôi.
Trong gian bếp nhỏ hẹp, vai kề vai, Chika vo gạo còn tôi chuẩn bị nấu nướng. Dù là căn bếp chưa quen tay, nhưng chẳng mấy chốc tôi đã không còn bận tâm nữa.
Và rồi, một lúc sau.
Trên bàn ăn đã bày biện những món nóng hổi vừa ra lò.
Thịt heo chiên xù (Katsu) mới rán, bắp cải thái sợi, súp miso và cơm trắng bốc khói nghi ngút. Súp miso là đồ ăn liền nên hơi tiếc, nhưng xét về mặt thời gian thì không thể đòi hỏi cao sang hơn được.
Miếng Katsu đã thấm đẫm sốt miso, nhuộm một màu đen bóng.
Đây chính là món 『Miso Katsu của quán Yabaton tái hiện tại gia』 mà Chika hằng mong mỏi.
Lý do cô nàng rào đón kỹ lưỡng khi nhắc đến "Miso Katsu" là vì một sự quan tâm kỳ lạ: "Nếu yêu cầu một món khó tái hiện, sợ rằng lòng tự trọng của đối phương sẽ bị tổn thương".
Có vẻ vì rất tôn trọng tay nghề của tôi nên cậu ấy mới giữ kẽ như vậy.
Có chỗ khác để cậu giữ kẽ mà, đúng không?
"Ồ... Tuyệt thật đấy, Satou... Nhìn y hệt luôn..."
Ngồi đối diện, Chika nhìn xuống các món ăn, đôi mắt lấp lánh.
Thấy cậu ấy cứ liếc nhìn mình, tôi giục: "Ăn đi".
Ngay lập tức, Chika chắp tay mời cơm.
Đôi đũa lao ngay đến miếng Miso Katsu, đưa vào miệng, và cắn một miếng giòn rụm!
Khoảnh khắc đó, mắt cô nàng càng sáng rực lên.
"Ngon quá!"
"Một câu 'ngon quá' đầy thẳng thắn, cảm ơn nha."
Trước lời khen trực diện không chút màu mè ấy, tôi bất giác nở nụ cười.
Chika vừa gật gù hừm hừm vừa vươn tay lấy bát cơm.
"Đỉnh thật đấy, Satou. Khá gần với Miso Katsu của Yabaton rồi. Tất nhiên không phải là giống hệt hoàn toàn, nhưng tớ lại thấy thế mới hay. Nếu giống y hệt thì ra tiệm ăn cho rồi. Cá nhân tớ thích kiểu này hơn, nó thanh đạm hơn. Satoton làm vị miso đậm đà vừa phải... măm măm."
"Không cần vừa ăn vừa khen đâu... Với lại, đừng có gọi là Satoton nữa."
Tôi vừa nhìn Chika ăn ngon lành, vừa tự mình gắp một miếng Katsu.
Cậu ấy thích cũng là chuyện đương nhiên thôi.
Vì tôi đã điều chỉnh theo khẩu vị của Chika mà.
Tôi đã nấu cho Chika ăn bao nhiêu lần, lại còn thường xuyên ăn uống cùng nhau. Ở một mức độ nào đó, tôi đã nắm được gu ăn uống của cậu ấy.
Chắc là cậu ấy sẽ thích tầm này nhỉ? Cỡ đó thì tôi hiểu được.
Việc điều chỉnh theo khẩu vị của Chika thì không có gì đáng nói, nhưng tôi lại cảm thấy có chút tội lỗi vì một chuyện khác.
Đúng lúc đó Chika lên tiếng:
"Cơ mà, Satou giỏi thật đấy. Tái hiện được hương vị thật luôn. Hồi trước tớ hỏi thì cậu bảo khó lắm mà. Chỉ ăn ở đó có một lần mà làm được giống đến mức này, cậu có quyền tự hào đấy."
Hiếm khi Chika khen ngợi hết lời như vậy, nhưng tôi chỉ nhìn miếng Katsu với vẻ mặt khó tả.
Miếng Katsu thấm đẫm sốt miso, rất ngon. Vị đã được làm khá sát bản gốc.
Tất nhiên chi tiết thì khác, nhưng có thể nói là tái hiện thành công.
Chỉ là... không phải tôi tái hiện lại chỉ sau một lần ăn đó.
Lúc Chika bảo "Muốn ăn món Katsu này ở nhà", là chuyện sau khi đã ăn xong rồi.
Nếu quả thực muốn tái hiện, tôi đã muốn vừa ăn vừa ngẫm nghĩ kỹ càng xem "Cái này dùng nguyên liệu gì nhỉ?", vừa ăn vừa xác nhận từng chút một.
Thế nên... tôi đã đi.
Đến cửa hàng ở ga Tokyo.
Sau khi xem trước vài công thức tái hiện trên mạng, tôi đã đến quán ăn thử, vừa ăn vừa gật gù "À, ra là thế, ra là thế".
Để chuẩn bị cho ngày cậu ấy chắc chắn sẽ nói "Muốn ăn Miso Katsu".
Nhưng tất nhiên, làm sao tôi dám nói ra chuyện này.
Rằng "Vì Chika nói muốn ăn nên tớ đã cất công ra tận quán để thẩm định vị, thậm chí còn xem cả công thức".
Thế nên tôi chỉ liếc nhìn Chika đang ăn uống vui vẻ, rồi lẳng lặng gắp miếng Katsu của mình.
Dù sao thì Katsu cũng rất ngon, và Chika cũng đang vui.
Có thể nói là vạn sự như ý rồi.
"Satou. Lúc nào rảnh lại đến nhà tớ nữa nhé."
"Biết rồi biết rồi."
Nhận lời mời lộ rõ "mưu đồ" ấy, tôi tiếp tục đưa đũa.
Mỗi khi Yumiko đến nhà Asaka, cô thường nấu một mẻ lớn để Asaka có thể ăn dần về sau.
Cô thường làm số lượng lớn những món có thể cấp đông như cà ri hay sốt thịt bằm rồi để lại.
Cứ đà này, có khi mình phải nấu cho hai nhà mất thôi... Yumiko lơ đễnh nghĩ.
0 Bình luận